Mouka Stra Pizza Classica typ 0 1Kg

EAN: 8006403022092

Stra Pizza Classica je měkká pšeničná mouka typu "0", která je doporučena profesionálními pizzaioly a je perfektní pro přípravu tradiční italské pizzy. Tato mouka poskytuje těstu dobrou elasticitu a pevnost, což ji činí ideální pro těsta s průměrnou dobou kynutí. Výsledkem je křupavá, ale uvnitř měkká kůrka, která se dokonale hodí pro klasické recepty italské pizzy, včetně Margherity.