Italský salám Salumi del Castello Schiacciata Dolce
EAN: 5555242653
Italský salám Salumi del Castello Schiacciata Dolce se připravuje z hrubě mleté vepřové plece s bučkem, soli a koření. Směsí se naplní střívka, které se následně vloží do speciálních mřížek, aby salám ziskal svůj specifický tvar. Zrání probíhá minimálně 30 dní.
Cena za 1kg
Složení:
vepřové maso, sladká paprika, sůl, cukry: dextróza, sacharóza, koření a přírodní aromata, černý pepř, antioxidant: E301, konzervanty: E250, E252
Alergeny:
NEOBSAHUJE LEPEK LAKTÓZU A DERIVÁTY MLÉKA
Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota na 100 g 1649 kj/ 394 kcal
Tuky (g): 32 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 10,7 / Sacharidy (g): 1,6, z toho Cukry (g): 0,1 / Polyalkoholy (g): - / Škroby (g): - / Vláknina (g): - / Bílkoviny (g): 25,8 / Vitamíny (g): - / Minerální látky (g): - / Sůl (g): 2,5
Uchovejte v chladu a suchu. Bez přístupu přímého slunečního záření
SALUMI DEL CASTELLO se rodí z touhy zaručit kontinuitu kalábrijské tradice v umění přípravy salámů.Salámová továrna si klade za cíl identifikovat to nejlepší a nejtypičtější v kalábrijské tradici. Naše výrobky věrně respektují výrobní postupy, které si místní lidové umění předává z generace na generaci. Péče o maso, výběr těch nejkvalitnějších surovin, sušení, uzení, to jsou typické rafinace kalábrijského salámu, které zvýrazňují chuť a autentičnost tím, že připomínají chutě a vůně této velkorysé země.
Oblast:
Kalábrie
