Sýr z ovčího mléka od italského výrobce Dedoni, který pochází z Kalábrie a je známý svými tradičními pecorinovými sýry, přičemž "Mangia la foglia" (Jez list) označuje speciální sýr zrající v zábalu z vlašských ořechových listů. Tento sýr zraje 3-4 měsíce, váží kolem 1,5 kg a je to delikatesa
Uvedená cena za 1kg
Energetická hodnota na 100 g 1487 kj/ 351 kcal
Tuky (g):32 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 21 / Sacharidy (g): <0,5 , z toho Cukry (g): <0,5/ Polyalkoholy (g): 0 / Škroby (g): 0 / Vláknina (g): 0 / Bílkoviny (g): 22 / Vitamíny (g): 0 / Minerální látky(g): 0 / Sůl (g): 1,6