Červené víno Tenuta Iuzzolini Principe Spinelli I.G.T. 0,75l

EAN: 8050046760118

Červené víno Tenuta Iuzzolini Principe Spinelli I.G.T. 0,75l je rubínově červené víno s intenzivním a přetrvávajícím aroma. S jemnou chutí, s dobře promíchanými taniny. Získáváno je z hroznů vypěstovaných v oblasti Cirò Marina, v oblasti „Timpa Bianca“. Výborně se hodí k červenému masu a k vyzrálým sýrům.

315.00 Kč Cena včetně DPH

Skladem

Tenuta Iuzzolini Principe Spinelli I.G.T. 0,75l (PRINCIPE-SPINELLI-TENUTA-IUZZOLINI-.jpg)
  • Tenuta Iuzzolini Principe Spinelli I.G.T. 0,75l (PRINCIPE-SPINELLI-ASTUCCIO.png)
  • Tenuta Iuzzolini Principe Spinelli I.G.T. 0,75l (PRINCIPE-SPINELLI-TENUTA-IUZZOLINI-1.jpg)
  • Tenuta Iuzzolini Principe Spinelli I.G.T. 0,75l (principe.png)
  • Tenuta Iuzzolini Principe Spinelli I.G.T. 0,75l (PRINCIPE_SPINELLI.png)

Parametry produktu

  • Typ Červené
  • Celkový objem 0,75 l
  • Typ:  červená.
  • Klasifikace: Typické zeměpisné označení Kalábrie
  • Odrůda hroznů:  Gaglioppo.
  • Oblast produkce:  Kalábrie, středovýchodní provincie Crotone, v Cirò Marina v oblasti „Timpa Bianca“.
  • Půda:  bílá hlína.
  • Nadmořská výška:  od 50 do 100 metrů nad mořem
  • Systém pěstování:  Espalier s hustotou révy na hektar 5600 rostlin.
  • Podnebí:  Středomoří s mírnými zimami a horkými suchými léty.
  • Sklizeň:  ruční první týden v říjnu.
  • Hektarový výnos hroznů:  60 – 70 quintalů.
  • Vinifikace:  tradiční fermentace s macerací po dobu 8-12 dnů. Stohování a měkké lisování.
  • Zrání:  elevace ve francouzských dubových barikových sudech po dobu 6 měsíců.
  • Rafinace:  dva měsíce v láhvi při kontrolované teplotě.
  • Degustace:
    • Barva -  rubínově červená.
    • Parfém  – intenzivní a perzistentní.
    • Chuť  – jemná s dobře promíchanými tříslovinami.
  • Obsah alkoholu:  13,5 % obj.
  • Párování s jídlem:  hodí se k červenému masu a vyzrálým sýrům.
  • Teplota podávání:  17-18 °C.

Tenuta Iuzzolini je statek rozkládající se na ploše přibližně 500 hektarů. Z toho 100 hektarů je vysázeno specializovanými vinicemi, 50 hektarů tvoří staleté olivové háje, 100 hektarů je orná půda a zbytek zahrnuje pastviny a lesy pro chov dobytka, včetně plemene skotu Podolica. Půdy jílovito-vápencového a písčitého původu jsou velmi úrodné díky přítomnosti přírodních pramenů. Celá oblast s středomořským klimatem poskytuje ideální podmínky pro pěstování vinné révy a olivovníků. Statek zaměstnává 35 zaměstnanců, jejichž počet se během sklizně zvyšuje. Tenuta Iuzzolini je známá kvalitou svých vín, zvláště odrůd Greco Bianco, Gaglioppo, Magliocco, Pecorello a Chardonnay, které se pěstují na tomto statek.

×
Porovnání produktů

Porovnat produkty