Červené víno Notte Rossa Negroamaro Salento IGP 0,75l
EAN: 8023354040111
Červené víno Notte Rossa Negroamaro Salento Igp je vino zrající v oceli, které uvolňuje všechny odrůdové čichové nuance, od bobulí po středomořské bylinky. Sametové a plné červené s dlouhým a pikantním závěrem, které se hodí k robustním prvním chodům, masům obecně, zrajícím sýrům.
Parametry produktu
- Typ Červené
- Barva Fialově červená s černofialovými odlesky
- Obsah alkoholu v % 13,5
- Odrůda 100% Negroamaro
Salento, Puglia, asi 100 m nad mořem, s průměrně vysokými teplotami a nízkými srážkami. Půdy jsou středně strukturované, v podstatě písčité, s hloubkou hluboko pod jeden metr.
Alergeny
OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ / SIŘIČANY
Vinifikace
Tepelně řízená macerace a alkoholové kvašení s vybranými kvasinkami po dobu cca 10 dnů. Stárnutí v oceli.
Charakteristika:
Barva fialově červená s černofialovými odlesky, intenzivní a přetrvávající buket, ovocná s tóny černého rybízu a lesních plodů, jemné tóny tymiánu. Na patře je plné, sametové a harmonické, s dlouhým a pikantním závěrem.
K čemu se hodí
Je vynikající k robustním prvním chodům, masům obecně, zrajícím sýrům.
Oblast:
Puglia
